ジュンママのプチコラム

　　　　　　　　　　　　こんな珍しい野菜をいただきました。

　　　　　　　　　　　　“ちこり”は、もろみそを乗せて、いただいたことがあり、

　　　　　　　　　　　　癖がなくて、歯ごたえの良い美味しい野菜です。

　　　　　　　　　　　　今宵は“ささげ菜”をお料理　　　　　　　　　　
　　



　　　　　　　　　　　　シメジとベーコンと共にオリーブオイルで炒め、

　　　　　　　　　　　　塩・こしょうで味付けです。

　　　　　　　　　　　　これも癖がなく、

　　　　　　　　　　　　シャリシャリして、

　　　　　　　　　　　　ちょうどもやしに葉がついたような食感でした。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　さぁ～～

　　　　　　　　　　　　“ちこり”&“ブロッコリーの新芽”は

　　　　　　　　　　　　どんなお料理に変身するのでしょうか